Обучение за рубежом — инвестиция в профессиональное будущее, а еще возможность почувствовать себя жителем другой страны, расширить кругозор и найти друзей со всей планеты.
Индустрия гостеприимства
Представьте идеальную жизнь в вашем понимании. Без ограничений и рамок. Для большинства амбициозных личностей — это авантюрные путешествия, профессиональная и творческая самореализация, высокая зарплата, интересные друзья и широкий круг общения, польза обществу, возможность жить в любой стране, здоровая и счастливая семья. Похоже на фантастику? Только не для людей, которые выбрали карьеру в индустрии гостеприимства. Это обширнейшая отрасль экономики, куда входят ресторанный и гостиничный бизнес, компании туризма, развлечений, красоты и организации мероприятий. Всемирный совет по туризму и путешествиям сообщает, что к 2024 году в гостеприимстве будет работать 346 млн. человек, т. е. каждый 10-й специалист. Интересно, что экономические спады мало влияют на эту отрасль, поэтому карьера шеф-повара, ресторанного менеджера или владельца кондитерской дают уверенность в завтрашнем дне. Ежегодно люди со всего мира все больше интересуются путешествиями и хотят познакомиться с тонкостями кулинарии разных стран. Во многих странах наблюдается активный рост ресторанного и гостиничного бизнеса, а это приводит к постоянному спросу на грамотных профессионалов. В таких условиях образование и опыт кандидатов выходят на первый план, у компаний просто нет времени обучать новых сотрудников.
Обучение в Швейцарии
Обучение ресторанному и гостиничному менеджменту традиционно проходят в Швейцарии, стране, где зародилось гостеприимство. Здесь работают топовые hospitality-школы мира, одна из них Les Roches International School (входит в TOP-5 по данным исследований QS World University 2017). Студенты таких Вузов учатся у лучших из лучших — преподавателей с большим и успешным опытом работы в индустрии. Учебная программа включает теоретические занятия, практику на кампусах и оплачиваемые стажировки. В перерывах между учебой студенты исследуют Швейцарию: наслаждаются озерами, горами и достопримечательностями; отправляются в соседние страны: Францию, Германию, Австрию, Италию; катаются на лыжах, сноубордах, сплавляются по рекам и занимаются другими видами спорта. В стране проходят международные музыкальные и кино фестивали, выставки, концерты, политические, спортивные и культурные мероприятия. В Швейцарии исключительная безопасность и высокий уровень жизни, что создает плодотворную и спокойную атмосферу для получения новых знаний и опыта.
Школа Ле Рош
Обучение в Ле Рош — правильный выбор для тех, кто хочет получить качественное образование по традиционной методике, проверенной 60-ти летним опытом, с применением инноваций индустрии. В Вузе царит семейная обстановка, преподаватели общаются со студентами как с коллегами, а не подчиненными, дополнительные мероприятия (культурные выставки, соревнования) помогают создавать неповторимый дух Вуза. Выпускники, студенты и преподаватели утверждают, что школа Ля Рош — это стиль жизни. Немного фактов:
- Основана в 1954 году в Швейцарии, сегодня кампусы расположились в Блюше, Марбелье и Шанхае.
- Студенты из 130 стран мира изучают кулинарию, кондитерское искусство, ресторанный менеджмент, гостиничное дело, ивент-менеджмент, бренд-менеджмент в сфере люкс и многое другое.
- 12 000 выпускников доказали эффективность методик школы Ле Рош, работая в лидирующих компаниях мира.
- Вуз имеет престижную аккредитацию NEASC.
- Оплачиваемые стажировки дают необходимый опыт и помогают найти собственный путь в индустрии гостеприимства.
- Активная сеть выпускников.
- Согласно рейтингу QS 2017 года Les Roches входит в Топ-5 школ ресторанного и гостиничного бизнеса.
- 89% студентов имеют job offer к выпускному дню.
- 33% выпускников открывают собственный бизнес.
Программы
Les Roches International School предлагает 5 программ обучения в Швейцарии:
- Бакалавриат — первое высшее образование для начала карьеры, подходит выпускникам школ и студентам других Вузов, которые хотят перевестись и получить одну из профессий гостеприимства, в том числе менеджера или владельца ресторана, повара, кондитера. Программа рассчитана на 3,5 года и включает 2 обязательных стажировки в ресторанном и гостиничном бизнесе. Существует 4 специализации.
Студенты учатся готовить изысканные блюда и десерты, обслуживать посетителей в ресторане, убирать гостиничные номера, организовывать мероприятия, работать барменом, специалистом ресепшена, менеджером ресторана. По окончании обучения выпускники могут сразу же приступить к работе на желаемой должности в одной из крупных компаний индустрии и за несколько лет стать руководителем отдела или всей компании.
- Постдипломное образование — второе высшее, рассчитано на специалистов, которые хотят сменить направление карьеры и начать работать в гостеприимстве. Продолжительность обучения 1 год (полгода занятия и полгода стажировка) Студенты также проходят стажировку, а по окончании могут реализоваться в любой hospitality-сфере.
- MBA — повышение квалификации, подходит опытным специалистам, которые хотят получить новые знания, опыт и вывести карьеру на новый уровень.
Зачем обращаться за помощью к STUDIES&CAREERS?
Если вы планируете пройти обучение ресторанному менеджменту за рубежом, как вы поняли, школа Ле Рош — идеальное для этого место. Поступление в любой Вуз — испытание на прочность, а в зарубежный тем более. Какие документы требуются, как без ошибок заполнить заявку, что писать в мотивационном письме? У абитуриентов и их родителей масса вопросов. Малейшая ошибка может отложить обучение, а значит и первый шаг к карьере мечты, на полгода-год! Обратитесь за помощью к профессионалам.
Компания STUDIES&CAREERS — официальный представитель Les Roches на территории России. Консультанты помогают:
- подобрать программу обучения
- собрать весь пакет документов
- составить мотивационное письмо
- подготовиться к прохождению вступительного интервью (при необходимости)
- оформить учебную визу
Более того, они на связи в течение всего времени учебы, чтобы помочь в любой сложной ситуации. Все услуги оказываются бесплатно, оплата обучения производится непосредственно Вузу, никаких дополнительных комиссий и сборов.
Со STUDIES&CAREERS поступление проходит легко, а учеба — продуктивно и бесхлопотно.
